Litt stolt ja...

...eller ikke bare litt stolt. Jeg er kjempestolt over å ha laget min aller første pai. Den har riktignok ikke den klassiske runde formen som en pai skal ha. Siden jeg aldri har turt å prøve meg på pai før, så har jeg heller ikke sett behovet for å kjøpe paiform. Så dagens delikatesse ble stekt i en liten firkantet ildfast form. Den neste blir kanskje rund. For dette smakte godt. Så heretter blir det nok en pai i ny og ne.

Fyllet i dagens pai besto av løk, tomat og eggestand med mye jarlsbergost. Og godt krydret med timian ble det helt nydelig.

Flere kort

Det er forholdsvis stille her i bloggen. Men jeg har alltid noe å pusle med. Den nye hobbyen jeg presenterte før jul gir meg fremdeles glede. Å klippe og lime er moro. Jeg innser at jeg har mangt og mye å lære om kortlaging enda. Men teknikker og materialvalg og sånt læres underveis. Jeg har laget flere enn de som presenteres her, men et lite utvalg kan dere få se.

Drømmer om vår.

Ja, jeg sitter her og drømmer om vår. Og mens jeg drømmer har jeg to valg. Enten kan jeg deppe over at det er minst to måneder med vinter igjen før det blir vår. Eller jeg kan glede meg over at det bare er to måneder igjen av denne vinteren. Jeg velger det siste jeg. Dagene blir lysere og plutselig en dag er snø og kulde over for denne gang. :-)